mTV Jateng | Pemalang
Kepiting merupakan salah satu makanan favorit para penggemar seafood. Selain itu, kepiting cocok diolah dengan berbagai saus atau bumbu. Tekstur daging kepiting yang empuk, dan rasanya yang gurih, membuat makanan ini menjadi primadona banyak orang.

King crab, merupakan salah satu tempat pengolahan kepiting yang ada di Pemalang. Kepiting yang diolah di tempat ini, salah satunya adalah jenis Kepiting Bakau. Usaha pengolahan ini, telah digeluti Sugeng sejak tahun 2001 lalu, kini produknya sudah merambah di berbagai daerah di Indonesia.

Untuk kepiting kecil biasanya dijual ke pasar dan sebagian ada yang masuk perusahaan pengalengan ikan untuk diproses. Sedangkan kepiting besar, sebagian besar masuk ke restauran, seperti di Jakarta, Bandung dan Semarang.(tim redaksi)