mTV Jateng I Pemalang
Kerupuk putih yang keberadaannya masih bisa ditemukan hingga sekarang, diproduksi seorang warga di Desa Beji Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang. Produsen kerupuk berbendera usaha ‘Kerupuk Abadi Beji’ ini didirikan sejak tahun 80-an.

Hasim Ashari salah satu karyawan dari pabrik kerupuk Abadi Beji menjelaskan, kerupuk putih dibuat dari adonan berbahan tambahan lainnya, berupa tepung aci, terasi , micin dan garam lantas campuran adonan ini dicetak menggunakan mesin khusus. Proses selanjutnya dikeringkan, dioven hingga digoreng. (tim redaksi)