mTV Jateng l Kota Pekalongan
Tak hanya soal teknik seduh kopi saja. Namun ternyata kemampuan bercakap-cakap dengan Bahasa Inggris, jadi salah satu elemen yang diujikan kepada para baristawan dan baristawati. Sebanyak 25 barista Kota Pekalongan, secara bergantian menjelaskan dalam Bahasa Inggris, tentang kopi yang mereka seduh dihadapan dewan penguji kompetensi.
Lembaga Sertifikasi Profesi Kopi Indonesia (LSPKI) mensyaratkan, kemampuan menguasai Bahasa Inggris tersebut penting untuk dikuasai para barista. Sebab bisa saja, barista melayani wisatawan luar negeri yang sedang berlibur di Kota Pekalongan. Karena itu, penting kemampuan percakapan dasar dalam bahasa asing.
Penjelasan tersebut diungkapkan Mia Putri, salah seorang Tim Assesor Uji Kompetensi Barista, di Ruang Muria Hotel Horison, Kota Pekalongan, Jumat (16/9/2022). (*)
Reporter l Saiful Ibad
Kameramen l Sari Amalia
