mTV Jateng l Kota Pekalongan
Upaya mendukung perajin makanan yang bergelut di industri kecil menengah (IKM), Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Disperinaker) Kota Pekalongan mengundang para perajin tahu dari Desa Sokoduwet, Kecamatan Pekalongan Timur.
Kehadiran mereka untuk mengikuti program pengembangan dan pemberdayaan usaha pembuatan tahu. Acara berlangsung di Hotel Horison Kota Pekalongan, Jumat 09 Desember 2022.
Bahkan sebelumnya, Pemkot Pekalongan juga telah meresmikan Kampung Tempe di wilayah setempat. Hal ini menjadikan munculnya inovasi baru untuk dikembangkan, salahsatunya adalah IKM tahu Sokoduwet.
Wali kota Pekalongan, Afzan Arslan Djunaid menjelaskan, para IKM tahu diberikan pengetahuan tentang fasilitasi sarana prasarana dan pembuatan gapura Sentra Kampung Sokoduwet. Dalam kegiatan itu, para IKM juga diperhatikan dalam hal stabilitas harga kedelai dipasaran, serta pengelolaan limbah yang dihasilkan.(*)
Reporter l Sari Amalia
Editor l Arief Pramono
