mTV Jateng l Kota Pekalongan
Melihat potensi tanaman mangrove yang tumbuh melimpah di daerahnya, salah satu warga Kelurahan Degayu, Kecamatan Pekalongan Utara bersama Srikandi Kelurahan setempat berinovasi mengolah tanaman bakau menjadi berbagai produk.

Hasil karya Arofah ini pun sempat dipamerkan di stand UMKM, saat prosesi pengukuhan Asosiasi Perusahaan Sahabat Anak Indonesia (APSAI), di ruang Jlamprang Setda Kota Pekalongan, Senin 26 Desember 2022.

Menurut Arofah, berbagai produk olahan yang telah dibuat berasal dari buah maupun daun mangrove. Diantaranya kripik mangrove, biting mengrove dan tepung berbahan mangrove. Dimana produk tersebut dijual dengan harga terjangkau dan bisa bertahan hingga 2 bulan.(*)